Israël: Nutritives et colorées!

26 septembre 2017

http://www.freshplaza.com/article/180516/Israel-Researchers-develop-more-nutritious-and-colourful-potatoes

Des chercheurs du Weizmann Institute of Science d'Israël ont découvert comment produire des pommes de terre de couleur violette avec des pigments de bétalaïne, ces pigments rouge-violet et jaune contiennent des propriétés salutaires et antioxydantes. En savoir plus


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