France: Où est l’argent du beurre?

27 novembre 2017

http://www.lafranceagricole.fr/actualites/elevage/prix-du-lait-les-eleveurs-ne-voient-pas-largent-du-beurre-1,2,1130387245.html

Alors qu’on célèbre pour le grand public l’image du rétablissement des prix du lait, la réalité dans les exploitations est toute autre, la hausse des recettes des laiteries pour la matière grasse du lait est anéantie par les prix extrêmement bas des protéines du lait. En savoir plus


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